Bienestar

Esta comida "poco saludable" siempre está en la lista de compras de Selena Gomez


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No estamos seguros de por qué es tan fascinante echar un vistazo a los carros de supermercado y refrigeradores de todas nuestras estrellas favoritas. Es más que probable que tenga algo que ver con la fabulosa forma en que se encuentran perpetuamente y el conocimiento experto que reciben de los mejores nutricionistas y entrenadores de la industria. (Quiero decir, ¿puedes culparnos?)

Así que solo puedes imaginar nuestra intriga cuando nos encontramos con esta joya de The Zoe Report que presenta 10 selecciones de comestibles, la entrenadora de Selena Gomez, Amy Rosoff Davis, siempre tiene a mano para ayudar a la cantante a mantenerse al tanto de su épico juego de fitness y bienestar. Y refrescantemente, sus alimentos básicos son extrañamente relacionados. Sí, incluso algo tan históricamente condenable como la mayonesa hizo su lista. (Aunque, para ser justos, no estamos hablando de ninguna mayonesa vieja). ¿Tienes curiosidad por saber qué verías dentro de los refrigeradores y despensas de Davis y Gómez? Prepare sus listas de compras y siga buscando los 10 alimentos saludables que Davis garantiza para una piel clara, una digestión más fácil y mucha energía.

Rechoncho

1. Limones orgánicos

Como Davis le dice a TZR, el jugo de limón recién exprimido es el muy saludable clave para agregar sabor a prácticamente todo. Para mejorar la comida con un poco de chispa y un toque extra de vitamina C que preserva la juventud, la exprimirá en un aderezo casero para ensaladas o encima de un corte magro de proteínas como el pescado o el pollo.

"Los limones son el alimento más alcalinizante, lo que significa que equilibran los ácidos en su cuerpo y restauran su nivel de pH; también ayudan en la digestión y desintoxicación, y limpian el hígado y los intestinos, entre otras cosas".

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2. Aguacates orgánicos

Somos grandes admiradores del aguacate aquí en Byrdie HQ, solo veamos qué sucedió cuando la editora senior Hallie Gould comió dos aguacates todos los días durante dos semanas seguidas. Descubrir que el amado toast topper es uno de los favoritos de todos los tiempos de Davis fue la música para nuestros oídos hambrientos.

"Como medio aguacate casi todos los días. Ya sea que lo pongas en una ensalada, en un sándwich, en puré como guacamole o incluso en rodajas con tus huevos, es un alimento delicioso y versátil que tiene un montón de vitaminas, minerales y corazón. grasas monoinsaturadas saludables ", cita.

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3. Zanahorias

No es sorprendente que las verduras frescas estén en la parte superior de la lista de dietas saludables de Davis. Y en particular, a ella le encanta comer zanahorias gracias a su versatilidad (¡puedes comerlas crudas o cocidas!) Y su perfil nutricional estelar con betacaroteno, fibra, vitamina K, potasio y antioxidantes.

"Ayudan a reducir el colesterol, y me encanta usarlos en la base de sopas y salsas, y cocinados con aceite de oliva, hierbas y sal Maldon".

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4. Pepinos persas

Si no eres fanático de las zanahorias (o simplemente anhelas más variedad), ella recomienda estos pasteles pequeños para una segunda opción crujiente. Incluso hace una alternativa de pepinillos salados con los que, según los informes, Gómez está obsesionada.

"Los pepinos son refrescantes, deliciosos, bajos en calorías y llenos de minerales y vitaminas que no dañan la piel. La variedad persa es más pequeña y dulce que las grandes. Me encanta mojarlos en tahini, rociarlos con aceite de oliva y sal de Maldon, o cortarlos en rodajas. y marinar en vinagre de vino de arroz, mirin (un vino de arroz dulce japonés), semillas de sésamo, una pizca de aceite de sésamo y aminoácidos líquidos de Bragg. Lo hago para Selena todo el tiempo y le encanta ".

5. La clásica mantequilla de maní de Justin

La clásica mantequilla de maní de Justin $ 4

"Las mantequillas de nueces de la marca Justin son orgánicas y deliciosas. Unte con apio, una manzana o pan integral con una buena mermelada para un delicioso refrigerio de la vieja escuela". Davis le explicó a TZR. Además, a solo $ 4 en Amazon, esta bañera es una ganga.

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6. Apio orgánico

Para un bocadillo ultrahidratante (el apio está cargado de H2O), Davis favorece a esta verdura en particular si está de humor para algo un poco salado con algo de mordisco natural. Además, ¿hubo alguna vez un emparejamiento más clásico con la mantequilla de maní mencionada anteriormente? Creemos que no.

7. Ghee orgánico

Mantequilla Clarificada Organic Valley Ghee $ 11

Ghee, ¿has oído hablar de eso? A menudo asociado con la moda a prueba de balas (a la gente le encanta mezclarlo con su taza de café y aceite de coco de la mañana, al menos en Los Ángeles), según Davis, también es una forma sabrosa y llena de nutrientes para obtener el perfil de sabor de la mantequilla sin lácteos.

"Ghee es mantequilla clarificada, que es la parte clara de la mantequilla que se forma y se separa cuando la calientas", explica Davis. "Ghee no contiene lácteos y contiene ácidos grasos de cadena media (que el hígado absorbe para obtener energía, lo que ayuda a quemar grasas). Ghee también es compatible con un tracto digestivo saludable y es rico en vitamina A y E."

Ella sugiere untarlo sobre la tostada o usarlo al cocinar u hornear. (¡Tiene un punto de humo súper alto, por lo que es ideal para altas temperaturas!)

8. Hampton Creek Just Mayo

Hampton Creek Just Mayo $ 10Comprar

¿Pensó que nunca vería el día en que un nutricionista de Hollywood recomendó los gustos de la mayonesa como parte de una dieta saludable aprobada por celebridades? Piensa de nuevo.

"Solo Mayo sabe igual que la mayonesa tradicional, pero no contiene soya ni lácteos. Es tan delicioso y mejor para ti que el original. ¡A Selena le encanta!" Davis exclama en la entrevista.

9. Sal Maldon

Maldon Sea Salt Flakes $ 6Comprar

¿Otro tipo de grabación sorprendente? Sal marina. Pero una vez más, esta no es una sal vieja cualquiera; es la sal de Maldon, una iteración francesa escamosa que Davis dice que contiene toneladas de sabor con, entiéndelo, menos sodioAparentemente, prácticamente no puedes exagerar.

10. Productos Bragg

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Por último, pero no menos importante, Davis dice que está bastante obsesionada con cualquier cosa, desde Bragg, desde sus aminoácidos líquidos representados arriba (aparentemente tiene el perfil de sabor de la salsa de soja) hasta su aceite de oliva, hojuelas de levadura nutricional y vinagre de manzana.

"El condimento de aminoácidos líquidos es esencialmente salsa de soja y una gran fuente de aminoácidos y proteínas vegetales. Su aceite de oliva prensado en frío de alta calidad es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y antioxidantes naturales. Lo uso para asar verduras y ensaladas aderezo y escabeches. Los copos de levadura tienen un sabor a nuez / parmesano y son excelentes en ensaladas, palomitas de maíz, verduras y salsas; son una forma baja en sodio y sin colesterol para agregar sabor. Su vinagre de manzana es rico en enzimas, ayuda controla el peso, promueve la digestión y el equilibrio del pH, ayuda a eliminar toxinas, estimula el sistema inmunológico y es bueno para el estómago y la garganta ", explica enfáticamente.

Ah, y si está buscando una receta saludable de aderezo casero para ensaladas, a Davis le gusta mezclar el aceite de oliva de la marca y las hojuelas de levadura con la mitad de un limón orgánico y la sal Maldon mencionada anteriormente para obtener un sabroso aderezo con toneladas de nutrientes. golpe cargado.

A continuación: Trabajamos con un nutricionista holístico para elaborar una lista de compras de alimentos saludables para tres presupuestos diferentes: échale un vistazo aquí.